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今年以來(lái)，北海市市場(chǎng)監(jiān)管局將小作坊花生油列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，扎實(shí)開(kāi)展小油坊智慧監(jiān)管試點(diǎn)工作，切實(shí)加強(qiáng)小作坊花生油質(zhì)量安全監(jiān)管，取得了良好成效，于近日順利通過(guò)自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的驗(yàn)收。



12月15日，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處負(fù)責(zé)人溫志梅一行到北海市開(kāi)展小油坊智慧監(jiān)管驗(yàn)收工作。驗(yàn)收組按照小油坊監(jiān)管機(jī)制研究試點(diǎn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，先后深入?yún)怯琅d花生油加工榨油坊、國(guó)香花生油加工坊、濃佳香坊等小油坊進(jìn)行實(shí)地檢查，并詳細(xì)了解監(jiān)管人員和油坊業(yè)主使用食用油智慧監(jiān)管系統(tǒng)的具體情況，對(duì)北海市開(kāi)展小油坊智慧監(jiān)管工作給予了充分肯定。



據(jù)悉，小作坊花生油今年被自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局列為五類高風(fēng)險(xiǎn)食品之一。北海市目前共有花生油小作坊93家，作為實(shí)施小油坊監(jiān)管機(jī)制研究試點(diǎn)建設(shè)單位，北海市市場(chǎng)監(jiān)管局把小作坊花生油監(jiān)管工作列為重中之重來(lái)抓好抓實(shí)，專門(mén)成立了小作坊花生油“品種監(jiān)管”辦公室,印發(fā)了《北海市小油坊智慧監(jiān)管工作方案》。2021年9月，開(kāi)展小油坊智慧監(jiān)管追溯服務(wù)政府采購(gòu)工作，并于12月初在北海市和合浦縣舉辦了兩期小油坊質(zhì)量安全監(jiān)管與溯源培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專家深入小油坊指導(dǎo)業(yè)主使用食用油質(zhì)量安全智慧監(jiān)管APP及利用溯源二維碼錄入企業(yè)信息和產(chǎn)品信息，真正做到小作坊花生油“生產(chǎn)過(guò)程可記錄、產(chǎn)品流向可跟蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢、質(zhì)量問(wèn)題可追溯”。

通過(guò)開(kāi)展小油坊智慧監(jiān)管工作，北海市小油坊生產(chǎn)加工更加規(guī)范，花生油加工質(zhì)量安全得以進(jìn)一步提高，黃曲霉毒素B1污染現(xiàn)象得到有效遏制，小作坊花生油市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，花生油食品安全保障能力顯著提高。在今年自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織的小作坊花生油食品安全專項(xiàng)評(píng)價(jià)性抽檢工作中，北海市共抽檢30批次，合格29批次，合格率為96.7%。北海市應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式對(duì)小油坊進(jìn)行監(jiān)管的覆蓋率為100%，智慧監(jiān)管覆蓋率全區(qū)第一。（李廣慶）

【來(lái)源：北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局】